A penge kiválasztása nem elsősorban az esztétikai szempont. Az acél dönt minden másról: mennyire lesz éles az él, mennyi ideig tartja az élt, hogy a penge túlél-e egy erős vágást vagy törik-e a nyomaték hatására, mennyi karbantartással tartozik minden szezonban. Ha a célnak nem megfelelő acélt választ, még a legfinomabb geometria és polírozás is cserbenhagyja.
A késeket Longquanban kovácsoljuk és készítjük el. Ezeket az anyagokat naponta kezeljük. Ez az útmutató lebontja az összes acéltípust, amellyel dolgozunk, őszinte számokat ad, és pontosan megmondja, melyik acél illik az Ön helyzetéhez.
| Acél | Élmegtartás (1-10) | Szívósság (1-10) | Könnyű élezés (1-10) | Korrózióállóság (1-10) | Hamon potenciál | Árindex |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1065 | 6 | 8 | 9 | 3 | Halvány | $ |
| 1095 | 9 | 5 | 7 | 2 | Élénk | $$ |
| T10 | 8 | 7 | 6 | 3 | Lenyűgöző | $$$ |
| Damaszkusz | 7 | 7 | 5 | 3 | N/A (látható rétegek) | $$$$ |
| Rugó (65Mn / 9260) | 5 | 10 | 8 | 4 | Egyik sem | $ |
A minősítések ezen a csoporton belül relatívak, a Longquan-i saját gyártási szabványaink szerint tesztelve. Karbantartási szokásai felfelé vagy lefelé tolják ezeket a számokat.
Az 1065 egy középkategóriás szénacél, 0,60-0,70%-os széntartalommal. Ez a szám számít: elegendő szén ahhoz, hogy jól megkeményedjen és munkaélt kapjon, nem annyira, hogy az acél törékennyé váljon oldalirányú feszültség hatására. A megfelelően hőkezelt 1065-ös penge eléri a HRC 54-58-at, ami a megfelelő tartomány egy olyan kardhoz, amely valóban meglendül.
Tekintsd úgy, mint a kard acélok Honda Civicjét. Megbízható, megfizethető, mindent megtesz, amire szüksége van, dráma nélkül. Az 1065-ös penge megbocsát egy kemény vágást egy váratlan csomóba a célpontban. Inkább meghajlik, mint csorba, ha a szög kissé ki van kapcsolva.
Az élek visszatartása mérsékelt, 10-ből 6 pontot ér el. Hosszabb vágási munkamenetek után érezni fogja, hogy az él lekerekül, mielőtt egy T10 vagy 1095 penge tenné. Szerencsére percek alatt újraélesedik egy 1000-es szemcsés vízkövön, ezért a kezdők is jól járnak vele.
A bennfentes részlet, amit a legtöbb vásárló hiányol: az 1065 jól reagál a domború köszörülésre. Kovácsaink szándékosan hagynak valamivel több húst az 1065 pengék éle mögött, mert ez a geometria kompenzálja az alacsonyabb keménységet és javítja a hosszú távú tartósságot anélkül, hogy feláldozná a vágási érzést.
Azure Void – LQS-0051— Kézzel kovácsolt 自炼钢 konstrukció, 1350 dollár. Kovácsaink ezt nagyjából 3,2 mm-re húzzák a gerincnél, így ez biztosítja a gerincet a hosszan tartó vágási gyakorlat elvégzéséhez fáradásos hajlítás nélkül.
Nyomja meg a széntartalmat 0,90-1,03%-ra, és 1095-öt kap. HRC 58-62-nél megfelelő hőkezelés után az acél olyan élt tart, amely ötven hengerelt tatami vágás után is tisztán borotválkozik. Ennek a teljesítménynek ára van: az élt tartó keménység miatt az acél kevésbé tűri a hajlítást. A rossz szögben végzett rossz vágás eltörhet egy 1095-ös pengét ott, ahol egy 1065-ös penge megmaradt volna.
Gondolj egy sportautó motorjára. Hihetetlen teljesítmény, de több odafigyelést igényel, hogy megfelelően működjön.
Az 1095 jobban reagál az agyag megeresztésére, mint szinte bármely más acél ebben az osztályban. A differenciális edzési eljárás, amikor a kovács agyagot visz fel a gerincre az edzés előtt, átmeneti zónát hoz létre a kemény él (HRC 60+) és a lágyabb gerinc (HRC 40-45) között. Az 1095-ösön ez az átmeneti zóna élénk, aktív hamont produkál finom kristályos részletekkel, amely minden szögből megfogja a fényt.
Amit a legtöbb vásárló nem vesz észre: az 1095-ös pengék hamonja nem kozmetikai. Ez jelöli a tényleges határt két funkcionális keménységi zóna között. A látható hamonnal ellátott penge valóban eltérő temperálású, és a hamon élessége megmutatja, hogy a kovács milyen pontosan szabályozta a kioltást.
Az 1095 csak 0,20-0,40% mangánt tartalmaz, krómot nem tartalmaz. Ez azt jelenti, hogy gyorsabban rozsdásodik, mint bármely más acél a listán. Minden kezelés után törölje szárazra a pengét, vigyen fel vékony réteg choji olajat, és tárolja vízszintesen. Hagyja ki ezt a rutint kétszer, és a habaki közelében felületi oxidációt fog látni.
Csendes orchidea – LQS-0082— Agyag-edzett 自炼钢, 1275 dollár. Ezen a pengén a hamon egy notoshi mintát fut végig a teljes vágóélen, látható nie részletekkel a boshiban. A polírozónk 18 órát töltött egyedül a kissakin, hogy ezt kihozza.
A T10 egy wolframmal ötvözött nagysebességű szerszámacél, amelyet a nyugati osztályozásban W1-nek jelölnek, körülbelül 0,95-1,05% szén- és 0,10-0,20% volfrámtartalommal. Ez a volfrámadalék mennyiségét tekintve csekély, de hatását tekintve jelentős: finomítja a keményfém szemcseszerkezetet, ami azt jelenti, hogy az él tovább élesebb marad koptató érintkezés esetén, és az acél ellenáll a lágyulásnak, még akkor is, ha hosszabb használat során felmelegszik.
Képzelje el a wolframhegyű fúrót. Úgy tervezték, hogy túlélje a szabványos acélt, és kellő szilárdsággal rendelkezik a valódi munka elvégzéséhez. A HRC 60-62 a peremzónában és a HRC 40-45 a gerincnél az agyag temperálása után a T10 gyakorlatilag minden forgácsolási mércén felülmúlja a tiszta szénacélokat.
A T10 agyag-edzett pengék vitathatatlanul a legbonyolultabb hamon mintákat készítik minden acél közül, amellyel dolgozunk. Az átmeneti zónában lévő volfrámkarbidok másképpen szórják a fényt, mint a vaskarbidok 1095-ben, ködös, rétegzett aktivitást keltve a nie- és nioi-vonalakban, amelyekről fényezőink azt írják, hogy mélységük van.
Az élezési figyelmeztetést érdemes tudni: a T10-et nehezebb újraprofilozni egy alap fenőkőn, mint az 1065-ös vagy rugóacélon. Ezek a volfrám-karbidok ellenállnak az alacsonyabb szemcseméretű kövek okozta kopásnak. Használjon minőségi japán vízkövet, minimum 1000 szemcseméretű, és számítson rá, hogy kétszer annyi időt tölt, mint egy 1065-ös pengével. A végeredmény megéri.
Csendes pillanat – LQS-0210– T10 nagysebességű szerszámacél, agyaggal edzett, kézzel polírozott, 1100 dollár. Ez a penge hétfokozatú kézi fényezésen megy keresztül, mielőtt elhagyná a Longquant. Az utolsó hazuya ujjkövek önmagukban négy órát vesznek igénybe, hogy felvegyék a kontrasztot a ji és a hamon között.
Negyven réteg hajtogatott acél, négy óra a kovácsolásnál, egy penge olyan szemcsés mintával, amely soha nem fog megismétlődni. Ezt jelenti Damaszkusz, amikor Longquanból származik. Mintahegesztett pengéink váltakozó magas és alacsony szén-dioxid-tartalmú acélrétegeket használnak, kovácsolással összehegesztve és többször kihúzva, amíg a rétegek száma több tucat vagy száz között van. Az őrlés utáni savas marás a felületen látható vonalakként felfedi a réteghatárokat.
A 天梯纹 (Mennyei Létra) minta, amelyet több pengénél használunk, a tuskó precíz megszakított csavarását jelenti a végső kihúzás előtt. Minden megszakítás létrehoz egy lépcsőfokot a létramintában. Két kovács ugyanazt a tuskót dolgozza meg, és mindig más mintát készít, mert a kalapács alatti csavarodási szög a fok töredékével változik.
A mintázattal hegesztett Damaszkusz a komponensacélok közötti szinten teljesít, a keverék szénátlagától függően HRC 58-60 körül landol. Az éltartás szilárd 7, a szívósság 7. Ezek tiszteletre méltó számok egy vágó számára. Az őszinte összehasonlítás: T10-es agyaggal edzett pengéink keményebben vágnak, és tovább tartják az élüket. Damaszkusz a vizuális egyediség és a kovácsolási folyamat munkaintenzitása révén keresi prémiumát, nem pedig a nyílt funkcionális dominancia révén.
A damaszkuszi penge savmaratott felülete mikroszkopikus szinten porózus a polírozott monoacélhoz képest. Olajozza gyakrabban, mint egy egyacél pengét. A lakásban maradt ujjlenyomatok párás környezetben napokon belül korróziós foltokként jelennek meg. Minden alkalommal törölje le, amikor kezeli.
Night Steel – LQS-0204— 天梯纹 mintával hegesztett Damaszkusz, 1275 dollár.Damaszkusz penge – LQS-0194– Ugyanaz a mintacsalád, 1525 dollár. Mindkettő ugyanazt a rétegezési eljárást használja; a különbség az illesztési anyagokban és a geometriában van.
A 65Mn és a 9260 is szilícium-mangán rugóacél. A 9260-ban 1,80-2,00% körüli szilíciumtartalom olyan rugalmas memóriát ad ezeknek az acéloknak, amelyekhez a szénacélok egyszerűen nem férnek hozzá. A 30 fokkal meghajlított 9260-as penge visszatér a valódi értékhez. Hajlítsa meg újra ugyanazon a napon, és ismét visszatér. Ez nem hiperbola: ugyanaz az elv, amelyet az ipari laprugóknál használnak, és ez közvetlenül egy olyan kardot jelent, amely túléli az érintkezési feszültséget, amely megreped egy keményebb pengét.
A HRC 54-58-ra hőkezelt rugóacél a keménységi tartomány alsó végén található ebben a csoportban. A kompromisszum szándékos. HRC 60 alatt az acél megőrzi elég rugalmasságát ahhoz, hogy enyhén deformálódjon, semmint megtörjön hirtelen lökésterhelés hatására.
A 10-ből 5-ös peremtartással a rugóacél gyorsabban fénytelenedik, mint bármi más ezen a listán erős vágás esetén. A lágyabb mátrix, amely lehetővé teszi a hajlítást, ugyanaz az oka, hogy az él hosszantartó koptató érintkezés alatt gördül. Jó hír: közepes szemcseméretű kövön percek alatt visszaélezi a tiszta munkaélt. A mátrixban lévő szilícium valójában simává teszi a fenőkő alatt a magasabb széntartalmú acélokhoz képest.
Egy részletet csak a rendszeres felhasználók vesznek észre: egy 9260-as pengét, amely egy véletlen kemény érintkezéstől nagyon enyhén tartósan meghúzódik, gyakran egy kovács képes újra hőkezelés nélkül kiegyenesíteni. A rugalmasság mindkét irányban működik.
Frost Moon Blade – LQS-0094— Kézzel kovácsolt 65 millió rugós acél, 289,99 dollár. Flexibilis profilra rajzolva, amely a mély hajlítási tesztek után visszaáll az igazira, a munkaél-fényezéssel a vágási gyakorlatra, nem pedig a megjelenítésre.
Ingyenes szállítás az egész világon 500 USD feletti megrendelés esetén.
